Review of: Burenwurst

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On 08.04.2021
Last modified:08.04.2021

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Burenwurst sausage became known in Austria during the second Boer War between and Burenwurst is a coarsely ground, fatty sausage made of beef and/or pork, water and potato starch. The sausage is easily found on Vienna street stands where it is served hot boiled, with bread, mustard and spicy pepperoni oil sauce.

Burenwurst

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Burgenländische Küche. Veröffentlicht am

Jahrhundert waren Würste eine sehr beliebte Garnierung der Zuspeisen. Da man auf diese Weise vor Online Lastschrift sonst nicht weiter verwendbare Fleischreste aufbrauchen konnte, waren Burenwurst Würste bei der ärmeren Bevölkerung ausgesprochen beliebt.

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